好的生鮮配送公司食材質(zhì)量保證就看這幾點(diǎn)了

生鮮食材質(zhì)量要從源頭捉起，客戶能不能買的放心吃的放心，全看配送公司了。生鮮食材質(zhì)量靠譜，配送公司才有聲譽(yù)，要保證生鮮食材的質(zhì)量要從多個(gè)方面嚴(yán)格把控的，其中最關(guān)鍵的還要數(shù)下面這幾點(diǎn)。

1、由于生鮮食材的特殊性，在制定配送價(jià)格的過(guò)程中，通常采取隨行就市的原則，由供應(yīng)商定期報(bào)價(jià)(周報(bào)、日?qǐng)?bào)、月報(bào))、采購(gòu)方核價(jià)(當(dāng)有分歧的意見時(shí)，雙方議價(jià)協(xié)商解決)。其中，配送價(jià)格包含生鮮的收購(gòu)價(jià)格、分揀運(yùn)輸?shù)膿p耗、搬運(yùn)費(fèi)、運(yùn)輸費(fèi)、國(guó)家法律規(guī)定的稅費(fèi)和行業(yè)交易費(fèi)和企業(yè)的毛利等方面。因此生鮮的價(jià)格和生鮮的質(zhì)量有一定關(guān)聯(lián)。

2、企業(yè)接到客戶定單后，隨即組織，生鮮由分揀人員按《生鮮配送質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)書》分揀包裝入筐，再由負(fù)責(zé)配送的配送主管檢驗(yàn)，合格后方才送給客戶。

3、安排貨車進(jìn)行夜間配送，目的是為了避免交通的堵塞，選擇最短的路徑的并根據(jù)蔬菜不能的碰撞等特殊特點(diǎn)，選擇路況好的運(yùn)輸路線。

4、配送的生鮮要經(jīng)由客戶的質(zhì)量監(jiān)督員驗(yàn)收。

生鮮質(zhì)量保證，要從下單采摘開始，到客戶肚子里，這一整個(gè)過(guò)程，層層把關(guān)，嚴(yán)格管控，經(jīng)過(guò)的環(huán)節(jié)、細(xì)節(jié)很多，但最重要的大概還是要看上面這幾點(diǎn)。質(zhì)量好，聲譽(yù)才好，聲譽(yù)好的配送公司才是優(yōu)選。